Menu pro skupiny

Menu pro skupiny nejsou běžnou nabídkou našeho jídelního lístku a jsou připravovány vždy na objednávku alespoň 48 hodin předem a v počtu minimálně 14 porcí. Děkujeme za pochopení.

MENU CLASSICO / 1035,- / osoba

Terinka z uzeného vepřového kolene a sušených meruněk

***

Vývar z oháňky, nudle, maso, zelenina

***

Konfitované kachní stehno, zelí, karlovarský knedlík

***

Domácí jablečný závin, vanilková zmrzlina

MENU ITALIANO / 1189,- / osoba

Toskánský hovězí tartar, ančovičky, kapary, olivy

***

Minestrone

***

Telecí Ossobuco, šafránové rizoto

***

Vanilková panna cotta

MENU EXTRA GRANDE / 1365,- / osoba

Hovězí tartar, uzená majonéza, pancetta

***

Tomatová polévka, bazalka, parmezán, krutony

***

Grilovaná kreveta, lardo, černá čočka Beluga

***

Tajarin s lanýžovou emulzí

***

Telecí líčka na bílém víně, vlastní jus, houby, gratinované brambory

***

Čokoládové mousse, malinové couli